하늘길의 탄소중립, 우리 논밭에서 시작하자 [왜냐면]
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대한민국
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![하늘길의 탄소중립, 우리 논밭에서 시작하자 [왜냐면]](/static/img/a1e5b08f188a1fedfcda.jpg)
유주경 | 충북대 식물자원학과 교수 우리가 치킨을 튀기고 버린 기름이 비행기를 띄운다. 농담 같지만 이미 현실이다. 식당에서 수거한 폐식용유는 정제와 수소처리 과정을 거쳐 ‘지속가능 항공유’(SAF)가 된다. 기후위기 앞에서 세계는 탄소중립을 향
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